Дефицит определенных питательных веществ в организме может стать причиной подавленного настроения и даже депрессии.
Употребление некоторых продуктов крайне важно для правильного механизма производства нейромедиаторов, влияющих на настроение. Список питательных веществ, в которых нуждается человеческий организм, а также продукты, а которых они содержатся.
Триптофан
Триптофан – жизненно необходима аминокислота, которая отвечает за процессы, связанные с работой нервной системы, сном, настроением и отдыхом. Она также является источником серотонина - гормона радости. Если ее не хватает в организме, то велика вероятность возникновения депрессии.
Симптомы дефицита: бессонница, раздражительность, тревожность, снижение работоспособности, ухудшение состояния зубов, переедание или резкое похудение.
Где искать: йогурт, молоко, яйца, сыр, шоколад, финики, овес, красное мясо, домашняя птица, рыба, миндаль, нут, семена тыквы, семена подсолнечника, гречневая крупа, бананы и арахис.
Магний
Магний – один из самых распространенных элементов в природе. Кроме того, магний участвует в следующих процессах: синтез белков, обмен глюкозы, аминокислот и жиров, передача генетической информации и нервных сигналов. Дефицит магния в организме может вызвать постоянные перепады настроения, раздражительность и даже биполярное расстройство.
Симптомы дефицита: постоянная усталость, быстрая утомляемость, плаксивость, тревожность, судороги, частые мышечные и головные боли.
Где искать: шпинат, миндаль, черный шоколад, семена тыквы, свекла, йогурт, авокадо, кешью, бананы, черная фасоль, овсянка, лосось, картофель и арахис.
Жирные кислоты омега-3
Омега-3 – класс незаменимых для организма человека жирных кислот, которые мы можем получать только с пищей. Жирные кислоты омега-3 ответственные за нормальное функционирование нервной и эндокринной системы. Также они участвуют в поддержании тонуса кровеносных сосудов и регулируют концентрацию сахара в крови.
Симптомы дефицита: ломкость ногтей, сухая кожа, перхоть; постоянная жажда, повышенное давление, подавленное состояние, резкие скачки настроения и тревожность.
Где искать: рыба (лосось, сардины, палтус, тунец), масло (оливковое, льняное, кукурузное, подсолнечное, рапсовое, соевое), орехи (грецкие, пекан, миндаль и макадамия), тофу, тыква, авокадо, шпинат.
Цинк
Цинк – полезный микроэлемент, необходимый для нормального функционирования любой клетки организма. Он играет важную роль в синтезе белков, отвечает за поддержание целостности зубов и костных тканей, а также за нормальное функционирование иммунной системы.
Симптомы дефицита: угри, белые пятнышки на ногтях, тонкие и ломкие волосы, снижена концентрация внимания, ухудшение памяти, утомляемость и раздражительность, плохой аппетит.
Где искать: устрицы, краб, говядина, телятина, свинина, ягнятина, кешью, миндаль, семена тыквы, семена, чечевица и нут.
Хром
Хром – полезный микроэлемент, который влияет на жировой и углеводный обмен организма. Также он регулирует уровень холестерина в крови, нормализует давление и способствует выведению из организма токсинов.
Симптомы дефицита: невосприимчивость к алкоголю, избыточный вес, повышенная утомляемость, повышение уровня сахара в крови.
Где искать: брокколи, говядина, свинина, печень, мидии, устрицы, бразильские орехи, помидоры, редис, виноград, яичный желток, сыр, лесные орехи.
