Обычная поваренная соль помогает человеческому организму побеждать инфекции. К такому выводу пришли американские учёные.
Поваренная соль полезна для человека, так как повышает иммунитет и усиливает защитные свойства организма, сообщили прессе американские медики 29 января. Они рассказали о результатах исследования, в ходе которого подопытных мышей разбили на две группы и заразили инфекционными заболеваниями. Одну группу мышей кормили пищей без соли, другую – солёной.
Выяснилось, животные, которым досталась пища с солью, быстрее выздоравливали, побеждая инфекции, чем мыши, евшие пресную пищу. Учёные полагают, что это исследование подкашивает распространённое убеждение о вредности поваренной соли для человека и, напротив, свидетельствует о её полезности.
