Продукты, которые зачастую представлены как диетические и здоровые, на самом деле способны весьма негативно повлиять на организм.
Такие продукты в большинстве случаев содержат критически низкое количество жира, но при этом очень насыщенны сахаром. Поэтому их употребление, по мнению ученых, может способствовать нежелательному набору веса, полагают ученые.
Это подтвердил и проведенный на крысах эксперимент - грызуны, употреблявшие обезжиренную пищу с высоким содержанием сахара, жирели в два раза интенсивнее, чем крысы, которые питались сбалансировано.
В список неоднозначных продуктов вошли: диетические безалкогольные напитки. Они вызывают острое чувство голода и толкают человека к перееданию. Фруктовые соки содержат в одном стакане от 6 до 9 чайных ложек сахара. Их употребление приводит к резкому скачку уровня сахара в крови. Те же свойства и у холодного чая. Кофе также может приводить к набору лишнего веса. Обезжиренное молоко ведет к полноте с большей вероятностью, чем молоко нормальной жирности.