Проведя исследование, они сообщили, что люди, употребляющие тофу, овощи и фрукты, имеют меньший риск столкнуться с сердечными приступами, чем те, кто не включает подобной пищи в свой рацион.
Помимо этого, ученые отметили, что регулярное употребление соевой пищи предотвращает возникновение рака предстательной железы у мужчин и рака молочных желез у женщин.
Специалисты напомнили, что те, кто употребляет сою и изофлавоны, живут более качественной (с точки зрения пищевых привычек) жизнью, чем те, кто делает упор на продукты животного происхождения.
