Ожирение и диабет вызывают E433 и E466

16.08.2016
Ожирение и диабет вызывают E433 и E466

Эмульгаторы E433 (полисорбат-80) и E466 (карбоксиметилцеллюлоза), которые содержатся в пищевых обработанных продуктах, могут вызывать ожирение, сахарный диабет и воспаления кишечника.


 Об этом заявили ученые на встрече в Королевском обществе в Лондоне.

 Эмульгаторы предотвращают отделение воды от продуктовой смеси.

 Сначала ученые провели исследование на мышах. Употребление E433 и E466 вызвало у грызунов развитие кишечных воспалений.

 Затем, исследователи имитировали в пробирках условия как в кишечнике человека. Они наблюдали у естественных для кишечника бактерий увеличение содержания флагеллина. Его высокое содержание означает наличие в кишечнике воспалительного процесса.

 Теперь, ученые проведут эксперименты с добровольцами.

Смотри также

Делясь ссылкой на статьи и новости Похоронного Портала в соц. сетях, вы помогаете другим узнать нечто новое.
18+
Яндекс.Метрика