Доказана польза клетчатки в борьбе с раком

Ученые  Института Бабрахама в Великобритании обнаружили в организме человека уникальное вещество. Оно регулирует активность ДНК и препятствует развитию колоректального рака. Вещество особенно активно образуется в кишечнике, если человек часто ест насыщенные клетчаткой продукты - овощи, фрукты, крупы. От колоректального рака ежегодно погибает около восьмисот тысяч человек.