Можно дожить до 100 лет …….благодаря библейской диете
05.08.2015
Секретом своего здоровья и долголетия врач из Лома Линда считает библейский способ питания. «Я действительно не чувствуют разницы сейчас и в возрасте, скажем, 30 лет. Я бы прожил еще 25 лет, но знаю, что это невозможно», - рассказал журналистам National Geographic доктор Элссуорт Уэйрхэм. Лома Линда относится к одной из так называемых «синих зон» - регионов планеты, где люди живут дольше обычного.
Многие эксперты считают, что секрет долголетия местных жителей в том, что они имеют подобный средиземноморскому способ питания. Даже выпекаемый здесь хлеб основан не на дрожжевом тесте, а на закваске с лактобактериям, что значительно снижает гликемическую нагрузку пищи. Вместо мяса доктор Уэйрхэм и его соседи едят бобы – именно этот продукт они считают ключом к долгой жизни. Они берут свою диету прямо из Библии: Бытие, глава 1, стих 28. Там излагается диета Эдемского сада.