Скорость обмена жировых молекул с клетками мозга, печени, почек и других органов проявляет влияние на продолжительность жизни человека.
Научные сотрудники Сколковского института науки и технологий, Института проблем передачи информации РАН и их зарубежные коллеги выделили 669 образцов жира из важнейших органов 35 видов млекопитающих.
В итоге сравнения их молекулярной структуры при помощи масс-спектрометра и хроматографа выяснилось, что определенные типы жиров в клеточной мембране долгоживущих животных содержат в среднем больше водорода, чем аналогичные молекулы в клетках видов, которые живут не так долго.
Ученые думают, что это связано с различиями в скорости обмена веществ. Так, у долгоживущих животных он заторможен, вследствие чего жиры окисляются медленнее.
Отмечается, что данное открытие должно помочь в понимании того, как собственно происходит процесс старения.
Ранее сообщалось, что российские ученые создают препарат, который ускорит врачей к «персонифицированному лечению конкретных пациентов» от определенных заболеваний.
