По словам экспертов, мясо морской рыбы и других морепродуктов представляют угрозу для здоровья. Впрочем, в этом вина не обитателей моря, а самого человека. Пестициды и продукты нефтепереработки оседают на морском дне, а затем попадают в организмы рыб, оказывающихся на столе у человека.
Эти токсины, впитывающиеся в мышечную ткань рыб, приводят к сбоям в работе иммунной системы.