Европейские ученые и диетологи пришли к общему выводу о том, что большинство из нас принимает пищу нерегулярно, а также очень спешит как можно скорее закончить трапезу и заняться другими делами. Подобное поведение способствует неправильному усвоению питательных веществ, что, в свою очередь, приводит к развитию серьезных заболеваний и провоцирует появление сосудистых бляшек. На сегодняшний день каждый третий житель Европы страдает от той или иной степени варикозного расширения вен. Ежедневно десятки пациентов обращаются к профессионалам в области сосудистой хирургией с жалобами на появление звездочек и растяжек, тяжесть в ногах и серьезные отеки.
Специалисты отмечают, что правильный прием пищи может за несколько месяцев избавить от ряда проблем. Как рассказали диетологи изданию TheHindustanTimes, принимая пищу, человек должен слушать только то, как он жует. Во время трапезы не стоит включать музыку, смотреть телевизор или общаться с друзьями. Именно звук того, как работают челюсти, способствует быстрому всасыванию питательных веществ, а также звук помогает следить за количеством употребляемой пищи.
Исследователи из Университета Бригама Янга также заинтересовались этой темой и провели сразу три научных эксперимента, в которых приняли участие несколько сотен добровольцев. Биологи изучили, какой объем пищи съедали участники, которые слушали громкую музыку и сравнили его с тем, что потребляли те, кто кушал в тишине. В итоге авторы проекта отметили, что музыка отвлекала участников эксперимента и заглушала звук жевания. В итоге эта группа людей съедала практически в 4 раза больше продуктов, значительная часть которых не усваивались организмом и не насыщали его полезными веществами.
Не менее интересный вывод сделали специалисты из Университета Уинона. По мнению ученых, самооценка влияет на течение сосудистых заболеваний. Так те, кто регулярно внушает себе мысли о пользе здорового питания легче переносят диеты и быстрее справляются с болезнями. Гипотезу подтвердили и результаты проведенных учеными социологических опросов.
Тем не менее специалисты обращают внимание на то, что ни правильное питание, ни аутогенные тренировки не могут заменить поход ко врачу, особенно, если заболевание давно миновало начальную стадию.
