Самая обыкновенная яичная скорлупа вмещает в себе значительно больше различных микроэлементов, чем любая самая дорогая упаковка витаминов. Яичную скорлупу используют в очень многих направлениях. Её добавляют и в куриный корм, и в роли известковых добавок при удобрении почвы. Есть даже уникальный способ отбеливания белья с использованием яичной скорлупы.
В старинных лечебных сборниках многие целительные рецепты включают в себя яичную скорлупу. Современные исследования доказали уникальную ценность яичной скорлупы. Исследования, проведённые на протяжении многих лет, доказали, что яичная скорлупа представляет собой идеальным источником кальция. В её составе он достаточно легко усваивается в нашем организме. Особенно ценны яйца диких птиц, которые обитают в экологически чистых регионах, но обычными куриными яйцами тоже не следует пренебрегать.
Недостаток кальция в организме сказывается на здоровье человека самым пагубным образом. Женщинам, у которых наблюдается недостаток кальция, трудно рожать, у них слабеет мускулатура матки. У детей это выражается в неправильном росте зубов или в заболевании рахитом. К этому могут добавиться малокровие, простудные заболевания, герпес, аллергия и многое другое. В организме человека плохо усваиваются такие препараты, как мел или хлористый кальций. В то же время в яичной скорлупе содержится примерно 90% карбоната кальция и она достаточно легко усваивается. Также она содержит в себе все необходимые для организма человека микроэлементы: медь, фтор и марганец. В ней также присутствуют фосфор, молибден, сера, железо, цинк, кремний и много других. Всего 27 элементов.
Это действительно настоящий подарок природы. Её состав идентичен составу зубов и костей человека. Она успешно стимулирует у костного мозга кроветворную функцию. Это очень ценный фактор при лечении лучевых болезней. Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей. В данном случае, при формировании костной ткани у них, требуется интенсивное поступление кальция. Ещё, будучи в положении, весьма предусмотрительные женщины стараются принимать яичную скорлупу и в дальнейшем добавляют её в питание своим маленьким детям от одного года до пяти лет. Взрослому человеку яичную скорлупу рекомендуется принимать два раза в год. Делать это надо непрерывными курсами по 10—15 дней.
