Ученые США: брокколи и грудное вскармливание – лучшая защита от рака груди
12.05.2010
Химические соединения, содержащиеся в капусте-брокколи, способны предупреждать и даже излечивать рак молочной железы. К такому выводу пришли в ходе исследований группа онкологов из Университета Мичигана. Исследователи извлекли из брокколи вещество под названием сульфорафан и опробовали его на лабораторных мышах. Опыты показали, что это инъекция этого соединения резко замедляет рост раковых клеток в организме животного, а также препятствует возникновению метастаз и новых опухолей. Аналогичные результаты дало и тестирование сульфорафана в чашке Петри на клетках, извлеченных из организма человека.
Количество раковых клеток сократилось на 65%-80%, а размеры злокачественной опухоли уменьшились. Необходимая для борьбе с раком концентрация сульфорафана не содержится в самой капусте брокколи, а лишь в ее экстракте, хотя авторы и не отрицают пользы от употребления в пищу этого продукта. Ученые подчеркивают также,
что побочные явления данного метода пока неизвестны, исследования продолжаются. Согласно имеющимся на сегодня данным, риск заболевания раком у женщин, имеющих детей и кормивших их грудным молоком в течение двух лет и более, снижается почти наполовину. Исследователи также считают, что рак груди может быть спровоцирован постоянным ношением жестких лифчиков, и рекомендуют проводить один-два дня в неделю без бюстгальтеров.