В среднем умеренное потребление кофе может на 20% снизить риск развития болезни, кофеин уменьшает воспаление и износ клеток головного мозга. Однако, злоупотреблять этим напитком тоже не стоит.
Для справки: Пожилой возраст - главный фактор риска болезни Альцгеймера. Болезнь поражает каждого двадцатого человека в возрасте от 65 лет. Причем на ранних стадиях болезнь протекает медленнее, ее симптомы скрыты. Этот неизлечимый недуг связан с гибелью нейронов в головном мозге и с отключением памяти. Ученые предполагают, что в Европе число людей с болезнью Альцгеймера в ближайшие годы вырастет с с 15,4% до 22,4%, так как идет процесс старения нации.<