Принято считать, что яблоки полезны из-за того, что в них содержатся витамины и микроэлементы. Американские ученые обнаружили еще одно, несколько неожиданное, полезное свойство яблок.
Как оказалось, яблоки благотворно влияют на сердце и сосуды. При регулярном употреблении этих фруктов снижается уровень холестерина в крови и, как следствие, риск возникновения различных болезней сердечно-сосудистой системы.
Ученые подчеркивают, что именно холестерин в настоящее время является главной причиной заболеваний сердца и сосудов. Виновато в этом питание — в рацион современного человека входит слишком много продуктов, богатых жирами, которые повышают уровень холестерина в крови.
