Биоактивное вещество получило название FAHFA (fatty acid esters of hydroxyl-fatty acids). Оно было открыто в ходе изучения с помощью масс-спектра жировой ткани мышей, у которых искусственно создавалась устойчивость к диабету. Найти новые липиды удалось только благодаря наличию их высокой концентрации в тканях и клетках у биоинженерных мышей - как оказалось, она превышала обычное содержание в 16-18 раз. В норме уровень FAHFA крайне низок (это и объясняет тот факт, почему вещество прежде не находили).
Ученые определили, что FAHFA помогает инсулину в регуляции уровня поглощения клетками глюкозы, поступающей из крови. У мышей с диабетом, получавших с питанием синтезированный липид, наблюдалось снижение уровня сахара в крови и рост инсулина.
Исследования показали также, что у людей с резистентностью к инсулину (что является предвестником развития диабета 2 типа) снижена концентрация данного элемента. Отсюда ученые заключили о наличии обратной связи между уровнем секреции FAHFA и развитием заболевания – чем больше вещества, тем ниже риск диабета.
Кроме того, выяснилось, что липид обладает антивоспалительными свойствами.
Открытия позволяют предположить, что FAHFA может помочь в терапии при нарушениях обмена веществ, ведущих к диабету. Если искусственно повысить его уровень в организме, это может способствовать включению естественного защитного процесса и предотвращению тем самым развития болезни.
