"Известно, что император Деций находился здесь в первый год своего правления, в 270 году, пребывая во Флоренции, как в имперском городе, в свое 
удовольствие. Деций жестоко преследовал христиан, где ни встречал их, и тут он узнал, что недалеко от Флоренции, в лесу Арисботто, со своими учениками и сподвижниками обитает блаженный отшельник Миньят. Теперь в этом пригороде церковь его имени. Святой Миньят был первородным сыном царя Армении, но ради Христовой веры и покаянной жизни он оставил свое царство, удалился из тех мест, переехал через море и пришел в Рим за отпущением. Потом он скрылся в чаще леса, который в ту пору был диким и пустынным, ибо Флоренция простиралась только до Арно и на ту сторону вел всего один мост. Но он был совсем не в том месте, где нынешние мосты, а, как рассказывают, этот старинный мост фьезоланцев вел из Джироне в Кандегги и по нему проходила древняя дорога из Рима непосредственно во Фьезоле, в Ломбардию и за горы. Как сообщает история, император Деций велел схватить блаженного Миньята, и, поскольку тот был царским сыном, он предложил ему богатые дары и почести, лишь бы он отрекся от Христа. Но святой, непоколебимый в своей вере, отверг подарки и претерпел всевозможные мучения. В конце концов Деций приказал отсечь ему голову в том месте, где сейчас церковь святой Кандиды у креста Горго, там пострадали за веру многие ревностные христиане. Блаженный Миньят чудесным образом восстал и собственными руками приложил отрубленную голову к своему телу. Затем он перешел через Арно, поднялся на холм, где стоит теперь его церковь, а тогда находилась небольшая часовня блаженного апостола Петра, рядом с которой похоронили многих Святых мучеников. Здесь святой Миньят препоручил Богу свою душу, а тело его было тайно погребено христианами в том же месте. С тех пор как флорентийцы стали христианами, они свято чтили заслуги блаженного Миньята и построили тут небольшую церковь, чтобы ему поклоняться. Грандиозная же мраморная церковь, которая высится там в наши дни, была, как можно установить, воздвигнута стараниями преподобного отца мессера Алибранда, епископа и гражданина Флоренции в 1013 году. Она была заложена 26 апреля по распоряжению святого благочестивого императора Генриха II Баварского, правившего в то время, и его жены, святой императрицы Кунигунды, которые одарили эту церковь для помина их душ богатыми владениями во Флоренции и в контадо. Они также приказали восстановить и перестроить ее в мраморе, в ее теперешнем виде, и перенести останки святого Миньята в алтарь, под церковные своды, что и было с большой торжественностью исполнено флорентийским епископом и духовенством в присутствии множества флорентийцев обоего пола. Позднее строительство было завершено за счет коммуны, на берегу был сделан каменный спуск, а отвечали за эту работу консулы цеха Калимала, хранители церкви святого Миньята."
Рядом с церковью располагается великолепный монастырь, упоминания о котором встречаются с момента основания церкви, но лишь в 1426 году Цех Калимала принял решение о перестройке здания. За этим решением последовала роспись стен монастыря, выполненная в основном Паоло Уччелло. В 1454 году он расписал новую трапезную и был ответственным за выполнение цикла фресок на тему жития Святых Отцов в монастырском дворе. В дальнейшем эти великолепные росписи были покрыты штукатуркой и снова увидели свет лишь в ХХ веке.
В 1295 году рядом с монастырским двором епископом Андреа де' Моцци было начато строительство укрепленной резиденции епископа, которое закончилось в 1320 году при епископе Антонио д'Орсо. Это здание задумывалось как летняя епископская резиденция, но в 1337 году его передали монастырю и оно использовалось сначала как конюшня, а потом стало больницей.
