Как все вечнозеленые растения, лавр – это символ бессмертия.
В период античности его считали очищающим тело и душу; ему приписывали способность нести поэтическое вдохновение и предсказывать будущее; также считалось, что он отвращает удары молний. Особенно был посвящен Аполлону.
На парадах победы лавр появился в связи с силой очищения, которой он обладал. Люди хотели очистить себя от крови, которую они пролили на полях сражений. Позднее его начали считать символом победы и торжества, а в связи с символикой бессмертия он стал означать бессмертие, достигнутое таким образом. С этим же связано и его использование в качестве награды (обычно как лавровый венок) за особые достижения в науке и искусстве (особенно в литературе).