После изучения влияния различных диет на типы бактерий, содержащихся в организме человека, было выявлено, что люди, рацион которых содержит много овощей, имеют повышенный уровень полезных бактерий, ранее связанных с вегетарианскими диетами.
Также в организме любителей овощей зафиксирован высокий уровень короткоцепочечных жирных кислот, очень важных для поддержания здоровья организма.
Поэтому, как было научно доказано, само мясо не является губительным для полезных бактерий, если в рационе присутствует большое количество овощей. И все-таки переедать не стоит.
